La carne ovina è quella ricavata dalla macellazione della pecora domestica, nome che però è riservato solo alla femmina che supera un anno di età. Esistono diversi tipi di carne ovina, i quali si differenziano in base all’età dell’animale macellato e al suo peso. L’agnello, ad esempio, ha un'età che varia da un mese fino a un anno e il peso arriva fino ai 15 kg. La Fratelli Ceccarini si occupa di allevamento, commercio e macellazione delle razze Sarda e Comisana.

Fratelli Ceccarini commercializza sia animali vivi provenienenti da allevamenti nazionali ed esteri che macellati. Le carni macellate sono disponibili anche con certificazione Halal per una totale trasparenza nei confronti di tutti i nostri clienti.